食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香菇蒸鸡的做法步骤
-
1准备食材；鸡腿肉剔骨切2公分方块；香菇用温水泡发，大葱切块，姜切片。 -
2切好的鸡肉中放入泡发的香菇，放入生抽，料酒，盐，糖水淀粉搅拌均匀待用。 -
3锅中放水大火烧开，放入码好味的鸡肉，大火蒸30分钟。 -
4蒸好装盘即可。
小窍门
水开后锅中有水汽再放入鸡肉。
使用的厨具：蒸锅
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