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诗文
肉骨头粥
释义
食材明细
主料
猪肉棒骨
适量
粳米
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
配料
料酒
适量
陈醋
适量
香油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
肉骨头粥的做法步骤
1
猪棒骨买来后洗净然后泡一下水,把血水泡出来。
2
粳米洗净后泡一下水。
3
锅中放水加入猪骨。
4
煮开后,会有浮沫。
5
捌去浮沫。
6
然后加入姜蒜料酒和少许陈醋。
7
再次煮开。
8
倒入到电饭煲中。
9
把泡过的粳米放入再滴几滴香油。
10
盖盖按煮粥档可以煮了(我是晚上煮着,早上起来可以吃)
小窍门
1.盐是在吃的时候放比较好。
2.在骨汤里放少许醋可以把骨质营养发挥出来。
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2026/3/14 4:43:58