网站首页  词典首页

诗文	香蕉戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 蛋黄 5个 蛋白 5个 低粉 90克 香蕉泥 100克 糖 60克 油 40ml 牛奶 35克 辅料 柠檬汁 5克 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 香蕉戚风蛋糕的做法步骤 1 香蕉去皮切段，加入柠檬汁搅成香蕉泥。（要用熟透的香蕉，才会香） 2 蛋黄+油+牛奶，搅拌均匀。 3 加入香蕉泥搅拌均匀。 4 倒入过筛低粉。 5 翻拌均匀。 6 蛋白分三次加入50克糖打至硬性发泡（打蛋头提起来有直立小尖角）。 7 取1/3蛋白糊加入蛋黄糊中，拌匀。 8 将蛋黄糊倒入剩余蛋白糊中均匀。 9 倒入蛋糕模。 10 入烤箱，倒数第二层，上下火，160度，烤50分钟左右。出炉倒扣至凉透即可。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	油泼臊子面 凉拌蒜薹猪肝 迟到的月饼——【苏式鲜肉月饼】 用葱油做出喷香酥脆的饼饼-----芝麻葱油千层饼 辣炒倭瓜片 豆角最豪放最过瘾的土菜吃法——大盘长豆角 【怡汝私房烘培】紫薯的诱惑---紫薯酥皮月饼 万圣节“巫婆手指” 排骨芸豆炖土豆 小火熬出幸福味——秋梨膏 花卷 冬之恋——唯美的幸福 冰花水煎包 肉皮冻 蜜豆馅茶巾绞 酸辣宽粉 金鱼摆盘 石榴汁 清蒸蚝油鲍菇夹 驴肉蒸饺 香辣水煮鱼 鸡蛋蒸虾酱 葱香肋排烤饼 杂蔬炒鸡蛋 桂花芡实小圆子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。