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诗文
奶香冰激凌
释义
食材明细
主料
鲜奶油
200克
鲜牛奶
200克
辅料
鸡蛋
1个
巧克力酱
适量
白糖
少许
甜味 口味
其他 工艺
数小时 耗时
普通 难度
奶香冰激凌的做法步骤
1
准备材料。
2
鸡蛋只取蛋黄,和鲜牛奶白糖搅拌均匀。
3
小火煮开,慢慢搅拌至很粘稠。
4
大约要煮15-20分钟。
5
鲜奶油打发至坚挺。
6
蛋奶液冷却后放入打发好的奶油中,加少许巧克力酱搅拌均匀后放冰箱冷冻。一小时后拿出搅拌,再放冷冻室,3小时后拿出即可,如果喜欢吃硬一点的,就冻时间久一些,或者第二天再吃。
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更新时间:2025/10/1 11:45:56