网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	豆豉鲮鱼烧素肠
释义	食材明细 主料 老相食素肠 250g/袋 辅料 豆豉鲮鱼 100g 红椒 30g 咸鲜 口味 半小时 耗时 高级 难度 豆豉鲮鱼烧素肠的做法步骤 1 老相食素肠切成滚刀块，油炸一下，凉水浸泡5分钟；豆豉鲮鱼撕成小块，罐头中的豆豉也倒出来一起用；红椒切成菱形块； 2 锅中加底油，葱花姜片爆香，放入鲮鱼和豆豉，炒香后，加水150g，加入老抽、生抽、盐、鸡精、糖、蚝油，加入素鸡，大火烧开； 3 小火闷烧8分钟，素肠入味后，勾芡起锅。 小窍门 老相食素肠油炸后泡水，可以保持素鸡软糯的口感；素肠口感较硬，闷烧的时间要稍长点。 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	蚝油鲍鱼 肉丸青菜汤 【粤菜】蚝油空心菜 小包煎馒头 蚝油油麦菜 【粤菜】火腩焖莲藕 清清爽爽过一夏---丝瓜毛豆 【粤菜】担仔卤肉饭 清炒包菜 【粤菜】豉椒炒黄鳝 少一份油脂，多一份健康---------香菇豆腐丸子 换种吃法--冰镇圣女果 清炒丝瓜 【粤菜】--糖醋黄花鱼 三色小炒肉 【粤菜】腊肉粒炒豆腐 白菜猪肉饺子 【粤菜】菠萝鸡炒饭 冬瓜鸡肉煲 雪碧炖鱼 【粤菜】椒丝腐乳炒通菜 白云海藻汤 生滚咸蛋瘦肉粥 清汤狮子头 【粤菜】——南瓜饼 religion religiosity religious religious background religious belief religious believer religious ceremony religious conversion religious divide religious education religious holiday religious leader religiously religiousness religious order 金缕曲 读史（明末清初·张夏） 金缕曲 读姚雪垠著长篇历史小说《李自成》（近现代·彭靖） 金缕曲 读民歌集，用其语（清末近现代初·汪东） 金缕曲 读金庸小说《神雕侠侣》（当代·陈伟强） 金缕曲 读黄仲则先生两当轩集，即题其竹眠（清·左锡嘉） 金缕曲 调烈卿（清末民国初·沙元炳） 金缕曲 谒荆轲塔（当代·蔡淑萍） 金缕曲 谢文节公建阳卖卜砚 二十叠前韵（清·叶绍本） 金缕曲 谢答张海门太史（清·郑兰孙） 金缕曲 赋程叶南雪先生（清末民国初·冒广生） 金缕曲 赠严凤英（近现代·宋词） 金缕曲 赠人（当代·蔡淑萍） 金缕曲 赠容若见赠，次原韵（清·顾贞观） 金缕曲 赠旧日同窗（近现代·朱帆） 金缕曲 赠春庚（近现代·朱帆） 利益分配矛盾冲突与协调发展--区域开放动力机制理论研究/东北师范大学文库 辩证法的具体性--马克思与黑格尔的逻辑学比较研究 吟诵与诗教/东北师范大学文库 美国内战前女作家爱丽丝·凯瑞研究 东北亚研究论丛(5) 中国现当代作家作品研究 蒋锡金与中国现代文艺运动/东北师范大学文库 企鹅大酒店(精) 数学思想概论(第5辑自然界中的数学模型) 音乐审美教育的人学研究 中国基础英语课堂教学环境研究/外国语言学及应用语言学研究系列丛书 俄罗斯钢琴学派笔记 全球化视野下中国农村教育问题研究 中国近代摄影艺术美学文选/摄影新批评丛书 中国陶瓷鉴定史

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。