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诗文
清蒸芹菜叶
释义
食材明细
主料
芹菜叶
适量
辅料
面粉
适量
调料
香油
适量
大蒜
适量
清淡 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清蒸芹菜叶的做法步骤
1
芹菜叶洗干净控水。
2
把芹菜叶切几刀,放在盆中,放少许的盐和香油拌匀。
3
放适量的面粉,让每一片叶子都粘满面粉。
4
锅中水开后,上蒸屉把拌好的菜叶摊均匀。大火蒸五分钟。
5
这时捣个蒜泥。
6
时间到。出锅。
7
蒸好的芹菜叶放在盆中放凉。
8
芹菜叶放凉了,放上捣好的蒜泥在放少许香油拌匀。
9
拌好,装盘即可食用。太爽口啦!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 15:35:38