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诗文
蘑菇炒佛手瓜
释义
食材明细
主料
佛手瓜
1个
蘑菇
100克
调料
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
高级 难度
蘑菇炒佛手瓜的做法步骤
1
食材:佛手瓜、蘑菇(已洗净)。
2
将佛手瓜去皮清洗清洗,捞出。
3
放在案板上切开去核。
4
切成片。
5
将蘑菇放在案板上切成片。
6
将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。
7
起锅倒油烧热,下入切好的佛手瓜翻炒翻炒。
8
接着,合入焯好的蘑菇翻炒翻炒。
9
然后,加适量的盐。
10
加适量的生抽。
11
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 9:11:10