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诗文
白菜胡萝卜炒年糕
释义
食材明细
主料
年糕
适量
辅料
胡萝卜
适量
大白菜
适量
鸡蛋
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白菜胡萝卜炒年糕的做法步骤
1
大白菜切条。
2
胡萝卜切条。
3
肉糜加料酒腌制。
4
年糕泡软一下子打两个鸡蛋。
5
肉糜下锅翻炒至变色。
6
大白菜和胡萝卜加入一起翻炒。
7
加年糕翻炒。
8
加开水炖煮。
9
煮开收汁即可中间不断翻炒下防止粘锅出锅前加盐调味。
10
开吃!简单美味!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食
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更新时间:2025/10/22 17:25:15