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诗文	白菜胡萝卜炒年糕
释义	食材明细 主料 年糕 适量 辅料 胡萝卜 适量 大白菜 适量 鸡蛋 适量 调料 盐 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 白菜胡萝卜炒年糕的做法步骤 1 大白菜切条。 2 胡萝卜切条。 3 肉糜加料酒腌制。 4 年糕泡软一下子打两个鸡蛋。 5 肉糜下锅翻炒至变色。 6 大白菜和胡萝卜加入一起翻炒。 7 加年糕翻炒。 8 加开水炖煮。 9 煮开收汁即可中间不断翻炒下防止粘锅出锅前加盐调味。 10 开吃！简单美味！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食
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