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诗文 青椒炒土豆丝
释义
青椒炒土豆丝的做法

食材明细

主料
  • 土豆 一个
  • 青椒 一个
辅料
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
调料
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 醋 适量
  • 酱油 适量
  • 老干妈 适量
  • 五香粉 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

青椒炒土豆丝的做法步骤

  • 青椒炒土豆丝的做法步骤：1
    1
    土豆去皮洗净切丝，对冲洗几遍浸泡水中。
  • 青椒炒土豆丝的做法步骤：2
    2
    葱姜蒜和青椒备用。
  • 青椒炒土豆丝的做法步骤：3
    3
    青椒切丝装盘。
  • 青椒炒土豆丝的做法步骤：4
    4
    葱姜蒜切碎备用。
  • 青椒炒土豆丝的做法步骤：5
    5
    锅中入油烧热放入葱姜蒜爆香。
  • 青椒炒土豆丝的做法步骤：6
    6
    放入土豆丝翻炒均匀。
  • 青椒炒土豆丝的做法步骤：7
    7
    加入醋，老干妈继续翻炒。
  • 青椒炒土豆丝的做法步骤：8
    8
    放入青椒丝，五香粉，酱油调味。
  • 青椒炒土豆丝的做法步骤：9
    9
    出锅加盐就可以啦。
  • 青椒炒土豆丝的做法步骤：10
    10
    家常小炒，完美出锅。
  • 青椒炒土豆丝的做法步骤：11
    11
    成品图。
  • 青椒炒土豆丝的做法步骤：12
    12
    成品图。

小窍门

一定对冲洗几遍土豆丝，口感才会脆脆哒！
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/7/15 2:22:11