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诗文
蒜蓉菜心
释义
食材明细
主料
菜心
400克
辅料
蒜蓉
适量
调料
油
少许
酱油
少许
糖
少许
生粉水
少许
酱香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜蓉菜心的做法步骤
1
菜心清洗干净备用。
2
蒜蓉。
3
锅中水烧开,放几滴油,这样烫好的菜青翠不黄。
4
烫差不多两分钟,视菜心的的大小而定。
5
将菜心捞出来沥水后装盘。
6
另起锅,放油,下蒜蓉小火炒香。
7
放适量的酱油。
8
炒匀。
9
加入少许生粉水烧开。
10
调少许糖。
11
煮开,用勺子不停的搅拌即可。
12
将酱汁淋在菜心上,就完成了。
13
成品图。
14
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/3/17 9:25:27