食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉菜心的做法步骤
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1菜心清洗干净备用。 -
2蒜蓉。
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3锅中水烧开，放几滴油，这样烫好的菜青翠不黄。
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4烫差不多两分钟，视菜心的的大小而定。
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5将菜心捞出来沥水后装盘。
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6另起锅，放油，下蒜蓉小火炒香。
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7放适量的酱油。
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8炒匀。
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9加入少许生粉水烧开。
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10调少许糖。
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11煮开，用勺子不停的搅拌即可。
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12将酱汁淋在菜心上，就完成了。
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13成品图。
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14成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
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