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诗文 蒜蓉菜心
释义
蒜蓉菜心的做法

食材明细

主料
  • 菜心 400克
辅料
  • 蒜蓉 适量
调料
  • 油 少许
  • 酱油 少许
  • 糖 少许
  • 生粉水 少许
  • 酱香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜蓉菜心的做法步骤

  • 蒜蓉菜心的做法步骤：1
    1
    菜心清洗干净备用。
  • 蒜蓉菜心的做法步骤：2
    2
    蒜蓉。
  • 蒜蓉菜心的做法步骤：3
    3
    锅中水烧开，放几滴油，这样烫好的菜青翠不黄。
  • 蒜蓉菜心的做法步骤：4
    4
    烫差不多两分钟，视菜心的的大小而定。
  • 蒜蓉菜心的做法步骤：5
    5
    将菜心捞出来沥水后装盘。
  • 蒜蓉菜心的做法步骤：6
    6
    另起锅，放油，下蒜蓉小火炒香。
  • 蒜蓉菜心的做法步骤：7
    7
    放适量的酱油。
  • 蒜蓉菜心的做法步骤：8
    8
    炒匀。
  • 蒜蓉菜心的做法步骤：9
    9
    加入少许生粉水烧开。
  • 蒜蓉菜心的做法步骤：10
    10
    调少许糖。
  • 蒜蓉菜心的做法步骤：11
    11
    煮开，用勺子不停的搅拌即可。
  • 蒜蓉菜心的做法步骤：12
    12
    将酱汁淋在菜心上，就完成了。
  • 蒜蓉菜心的做法步骤：13
    13
    成品图。
  • 蒜蓉菜心的做法步骤：14
    14
    成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间：2026/5/25 10:23:09