“猪肝含有丰富的铁元素，适合缺铁性贫血人群，以及孕妇和宝宝。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥猪肝的做法步骤
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1准备食材。 -
2猪肝改刀切成薄片。
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3切好的猪肝摆在盘子里面。
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4大蒜去皮放入适量盐捣碎。
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5放入3勺老抽搅拌均匀。
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6最后把蒜泥倒在猪肝上就可以吃了。
小窍门
调味只需放盐和酱油就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜