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诗文 茄汁虎皮鹌鹑蛋
释义
茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法
“茄汁虎皮鹌鹑蛋、酸甜美味、大人小孩子都喜欢.”

食材明细

主料
  • 鹌鹑蛋 500g
辅料
  • 番茄沙司 3勺
  • 生抽 2勺
  • 适量
  • 黄瓜 适量(表面装饰)
  • 大蒜 2个
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤

  • 茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:1
    1
    准备。
  • 茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:2
    2
    锅中倒入适量油、下入鹌鹑蛋中小火炸。
  • 茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:3
    3
    准备蒜切碎。
  • 茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:4
    4
    炸至表面金黄色即可。
  • 茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:5
    5
    用牙签插几下、方便入味。
  • 茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:6
    6
    锅留底油、下入蒜末炒香。
  • 茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:7
    7
    下入番茄沙司炒出香味红油。
  • 茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:8
    8
    下入鹌鹑蛋炒均匀下入生抽。
  • 茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:9
    9
    少许盐调味即可、出锅。
  • 茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:10
    10
    黄瓜洗净对半切开。
  • 茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:11
    11
    如图切两刀。
  • 茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:12
    12
    中间如图卷一下。
  • 茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:13
    13
    做好所有的。
  • 茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:14
    14
    美味又漂亮。
  • 茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:15
    15
    太好吃了。

小窍门

1、用牙签插几下更入味
使用的厨具:平底锅、炒锅
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更新时间:2025/3/11 23:15:31