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诗文 酱腌黄瓜
释义
酱腌黄瓜的做法

食材明细

主料
  • 黄瓜 3根
辅料
  • 蒜片 适量
  • 小米辣 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 酱油 300g
  • 陈醋 100g
  • 白糖 50g
  • 蚝油 1勺
  • 适量
  • 适量
  • 八角 2个
  • 原味 口味
  • 卤 工艺
  • 简单 难度

酱腌黄瓜的做法步骤

  • 酱腌黄瓜的做法步骤:1
    1
    准备以上食材,黄瓜切好擦干水分
  • 酱腌黄瓜的做法步骤:2
    2
    酱油300克,陈醋100克,蚝油一勺
  • 酱腌黄瓜的做法步骤:3
    3
    白糖50克,盐适量,锅里热油,放入花椒,八角,小米辣,姜,蒜片一起炸香,再倒入调料碗的酱油煮开
  • 酱腌黄瓜的做法步骤:4
    4
    等酱料凉透后放入黄瓜条,腌制一晚上
  • 酱腌黄瓜的做法步骤:5
    5
    好吃开胃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜   泡酱腌菜   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/10 20:40:46