“牛娃，肉坚实，味鲜，低脂肪，高蛋白，是减肥一族的美食。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
牛娃炒咸菜的做法步骤
-
1牛蛙去皮、头、爪，斩件。 -
2牛蛙加入适量香油、盐、鸡精、蠔油、味极鲜、木茨粉、胡椒粉抓匀腌制备用。
-
3料头切好备用。
-
4咸菜洗净切条。
-
5牛娃入油锅炸过打起控油。
-
6锅烧热下油、葱、姜、蒜、酒糟、咸菜炒香，下适量水略煮。
-
7下牛娃盖上锅盖煮10分钟。
-
8调好味，洒上胡椒粉淋上香油出锅。
-
9装盘。.
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐