网站首页  词典首页

诗文	少油素茄子卤
释义	食材明细 主料 紫皮茄子 2根 辅料 干红辣椒 6个 葱花 适量 甜面酱 3匙 海天黄豆酱 2匙 生抽 2匙 淀粉 2.5匙 酱香 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 少油素茄子卤的做法步骤 1 茄子去皮切小块 2 切好备用 3 锅内不加油，小火加少量盐煸炒茄子 4 煸炒好的茄子，盛出备用 5 热锅冷油爆香干红辣椒，葱末 6 加入茄子 7 加海天黄豆酱和甜面酱，适量生抽 8 加适量清水烧开 9 倒入水淀粉 10 临出锅加葱花点缀即可！ 11 拌面，拌米饭都可以～ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	杂粮炖土豆 【川菜】蒜蓉香辣茄子 【川菜】干煸豇豆 法式铁板烧 [川菜]-麻辣鸡扒 红油香菜拌腐竹 翡翠外公菜 健康养生主食--窝窝头 [八大菜系之川菜]－－川味凉粉 【川菜】葡萄鱼块 【川菜】---回锅豆腐 【川菜】香辣虾 黄金馒头片 麻辣烫 【川菜】干煸豆角 【川菜】麻酱鸡丝凉面 家常韭菜饼 【川菜】白油丝瓜 凉拌土豆丝 青椒皮蛋 红油豆角 【川菜】辣炒虾仁 炝拌土豆丝 【川菜】--干煸土豆条 【川菜】家庭版---宫保鸡丁

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。