网站首页  词典首页

诗文	少油素茄子卤
释义	食材明细 主料 紫皮茄子 2根 辅料 干红辣椒 6个 葱花 适量 甜面酱 3匙 海天黄豆酱 2匙 生抽 2匙 淀粉 2.5匙 酱香 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 少油素茄子卤的做法步骤 1 茄子去皮切小块 2 切好备用 3 锅内不加油，小火加少量盐煸炒茄子 4 煸炒好的茄子，盛出备用 5 热锅冷油爆香干红辣椒，葱末 6 加入茄子 7 加海天黄豆酱和甜面酱，适量生抽 8 加适量清水烧开 9 倒入水淀粉 10 临出锅加葱花点缀即可！ 11 拌面，拌米饭都可以～ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	清爽美味——金针菇西红柿汤 炒菜心 红米白菜粥 夏季小菜——自制豆酱 家庭自制豆腐脑 青菜炒肉 榨菜炒肉丝 蛤蜊炒毛豆 奥运菜谱：五环缤纷虾仁 炒香辣蛏子 香煎千页豆腐 薄荷鸡蛋疙瘩面 南瓜虾仁粥 孜然发面饼 紫甘蓝香菇饺子 香酥曲奇DIY——香草曲奇饼干 素咖喱 尖椒兔 自制红豆沙 红豆雪糕【学习的】 清蒸金鲳鱼 家常回锅肉 红烧带鱼 豆豉炒扁豆 梅干菜肉饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。