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诗文 爽口黄瓜
释义
爽口黄瓜的做法
“这是我怀孕时必吃的一道菜,酸酸甜甜,脆脆嫩嫩的,非常爽口!只有吃这菜才不想吐!呵呵!”

食材明细

主料
  • 黄瓜 2根
  • 小米椒 3个
辅料
  • 蒜瓣 适量
  • 姜末 适量
  • 1勺
  • 1勺
  • 1勺
  • 生抽 1勺
  • 橄榄油 少许
  • 料酒 1勺
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

爽口黄瓜的做法步骤

  • 爽口黄瓜的做法步骤:1
    1
    黄瓜洗净切成条,准备好蒜瓣,姜末,小米椒!将黄瓜用一勺糖,一小勺盐腌制一小时,腌制过的黄瓜的水倒掉,将黄瓜沥干备用。
  • 爽口黄瓜的做法步骤:2
    2
    锅内倒少许橄榄油,爆香蒜末姜末和小米椒。
  • 爽口黄瓜的做法步骤:3
    3
    再倒入黄瓜翻炒片刻。
  • 爽口黄瓜的做法步骤:4
    4
    再加入料酒,生抽,醋,胡椒粉调味即可!无需给盐了。
  • 爽口黄瓜的做法步骤:5
    5
    爽口开胃的黄瓜就可以开吃了!真的是道又简单又好吃的开胃菜!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 开胃菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 14:53:12