食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1瘦肉切成肉丝，加盐，鸡精和料酒腌制5分钟 -
2切姜切蒜，放入油锅中炒香 -
3放入腌制好的肉丝翻炒 -
4放入笋丝翻炒 -
5水发黑木耳，切细丝，放入锅中翻炒 -
6用工具把胡萝卜刨成细丝，放入锅中翻炒 -
7加入豆瓣酱，蚝油，生抽，醋，加水，再加少许盐和鸡精（如果咸度适宜，可以不加盐），盖锅盖焖煮 -
8等汁水变少，放入葱，翻炒片刻 -
9出锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
川菜
午餐
晚餐
- 黑糖鸡蛋酒酿圆子
- 腊肠红薯焖饭
- 低脂芋泥麻薯盒子
- 红虾白菜粉丝汤
- 白菜炒回锅肉
- 简单美味的番茄双肉意面
- 脆皮炸鸡
- 南瓜红枣银耳汤
- 晒咸味梅干菜
- 干煸豆干
- 萝卜牛肉
- 狗肉大酱汤
- 南瓜椰蓉面包卷（一次发酵）
- 菠菜鲜贝馅饼
- 花生米玉米麦芽糖棒棒糖
- 馒头披萨
- 韭菜炒肉丝
- 百合燕麦红薯粥
- 煎三文鱼
- 香菇炒青菜
- 素炒魔芋
- 一锅煮
- 小馒头
- 奥利奥慕斯蛋糕
- 萝卜牛红汤
- on the town
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