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诗文
香辣鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
适量
辅料
大蒜
适量
葱
适量
姜
适量
淀粉
适量
辣椒
适量
中辣 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香辣鸡翅的做法步骤
1
鸡翅切块,加入料酒,盐腌制30分钟。把鸡翅均匀裹上一层淀粉
2
锅中热油,放入鸡翅炸至熟透,表面金黄,捞出鸡翅备用。
3
锅中留少量油,放入葱姜蒜,辣椒,煸炒出香味,放入鸡翅,倒点料酒,生抽,翻炒片刻,就可以出锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 12:33:08