“收到美国加州葡萄干，这葡萄干颗粒饱满，甜度适中，发现它真的很适合做甜点，它的甜度是天然甜，纯正无添加，还零脂肪，用来当作零食吃也不用担心长胖呢。平时适量食用加州葡萄干可以清肠防止便秘，长期食用还可以预防心血管疾病哦。今天用来做草莓葡萄干布丁，草莓的季节已经过去，所以就用了天然草莓粉，焦糖底部还加了加州葡萄干和蓝莓，吃的时候会有爆浆的感觉哦~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
草莓加州葡萄干布丁的做法步骤
-
1准备好食材 -
2牛奶加入糖粉混合均匀 -
3准备好草莓粉，加入2勺开水，用打蛋器拌匀 -
4倒入牛奶中拌匀，加入鸡蛋 -
5全部混合均匀后过筛2次，静置25分钟 -
620克细砂糖和50克清水小火慢煮至琥珀色，取出倒入准备好的小玻璃瓶底部 -
7放入适量蓝莓 -
8放入加州葡萄干 -
9倒入布丁液 -
10放入模具内，加入瓶子高度一半的清水，烤箱150度烤制35分钟即可 -
11成品 -
12成品
小窍门
烘烤时间可以根据自家烤箱来定
使用的厨具：电烤箱
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