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诗文
蛋炒饭-九阳知食
释义
“母爱,是蛋炒饭里的独家秘方”
食材明细
主料
隔夜饭
1碗
葱花
1把
食盐
适量
辅料
鸡蛋
1个
食用油
少量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蛋炒饭的做法步骤
1
隔夜饭盛出放入碗中,鸡蛋打散,葱花切圈
2
锅中放入少许食用油,热锅冷油放入鸡蛋液翻炒呈絮状
3
倒入米饭,翻炒均匀,放入食盐和鸡精翻炒
4
临出锅前放入葱花,盛出装盘
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭 炒饭
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更新时间:2025/12/22 9:18:06