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诗文	洋葱炒鱿鱼
释义	食材明细 主料 鱿鱼 一只 洋葱 一头 辅料 葱末 适量 蒜末 适量 韩式辣酱 适量 料酒 适量 白糖 适量 生抽 适量 盐 适量 味精 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 洋葱炒鱿鱼的做法步骤 1 鱿鱼洗净切成条，用热水焯熟备用 2 葱、蒜切末待用 3 锅内入油放葱、蒜末 4 放鱿鱼煸炒至金黄（此时鱿鱼会出铁板烧的味道很好闻） 5 放洋葱，翻炒3分钟 6 放韩式辣酱炒匀，放少许料酒， 7 放一小勺生抽，一小勺糖，一匙盐，味精，炒匀出锅 小窍门 这是用剩下的菜做的鱿鱼炒饭
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