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诗文
酱油炒饭
释义
“好吃的炒饭---酱油炒饭”
食材明细
主料
米饭
1碗
鸡蛋
1个
小葱
1棵
火腿肠
适量
包菜
适量
辅料
油
适量
酱油
1勺
红烧汁
适量
味极鲜酱油
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酱油炒饭的做法步骤
1
火腿肠切成小丁,葱切碎,包菜洗净切碎。
2
米饭加入一勺酱油和半勺红烧汁拌匀。
3
鸡蛋打散。
4
鸡蛋用不沾锅炒熟后铲碎。
5
另起锅加入少量油,加入葱花翻炒。
6
加入包菜翻炒。
7
加点味极鲜酱油翻炒。
8
加入火腿肠丁翻炒。
9
加入米饭翻炒。
10
最后加入鸡蛋碎炒匀即可。
小窍门
酱油的咸度足够了,不要再加盐了。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 午餐 工作餐
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更新时间:2026/2/2 9:54:24