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诗文 银耳雪梨莲子羹
释义
银耳雪梨莲子羹的做法
“大年七天假马上就过去了,是不是吃的太油腻了,来点清淡的糖水羹很适合,不但清理肠胃,还有滋补养颜的功效。”

食材明细

主料
  • 银耳 适量
  • 2个
  • 莲子 适量
  • 枸杞 适量
  • 红枣 适量
  • 百合 适量
辅料
  • 冰糖 适量
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

银耳雪梨莲子羹的做法步骤

  • 银耳雪梨莲子羹的做法步骤:1
    1
    银耳泡发直全开,撕成小朵
  • 银耳雪梨莲子羹的做法步骤:2
    2
    莲子泡软一分两半,去掉中间的芯,百合也需要泡哦
  • 银耳雪梨莲子羹的做法步骤:3
    3
    将上述的这几样放在砂锅里,放入清水,加入适量冰糖,中火煮开,转至小火煮十分钟
  • 银耳雪梨莲子羹的做法步骤:4
    4
    梨去皮切成丁,放入锅中继续煮,大约二十分钟,这时候汤应该有些黏稠
  • 银耳雪梨莲子羹的做法步骤:5
    5
    大约小火三十分钟后加入红枣和枸杞,继续二十分钟
  • 银耳雪梨莲子羹的做法步骤:6
    6
    当当当!大功告成?
使用的厨具:砂锅
所属分类: 羹类  
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更新时间:2025/2/11 2:07:54