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诗文
椰子寒天冻
释义
食材明细
主料
寒天粉
40克
椰子粉
适量
开水
一升左右
辅料
红糖
适量
甜味 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
椰子寒天冻的做法步骤
1
耐热的容器中倒入寒天粉;
2
再倒入适量的椰子粉;
3
喜欢椰子味道浓郁的可多放点椰子粉;
4
烧一壶开水,水开后立即倒入容器里,先倒入1/3;
5
用勺子搅拌一下,搅拌至粉全部化开;
6
再倒入余下的热水;水量可自行调节;
7
室温下放置2-3小时,就会凝固,吃之前可放入冰箱里冷藏一下;
8
用小刀把寒天冻划开成小块;
9
红糖倒入适量的开水至完全溶解;
10
用勺子把寒天冻挖到小碗里,可以加其他自己喜欢的东东,像龟苓膏之类的;
11
吃时将红糖蜜浇到椰子寒天冻上,即可享有美味了;椰子寒天冻和红糖蜜放入冰箱冷藏一下,效果更好。
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/1 10:13:43