本报告共分8卷，每卷包括2012-2015年市售20类131种水果蔬菜农药残留侦测报告和膳食暴露风险与预警风险评估报告。分别介绍了市焦点水果蔬菜样品采集情况，液相色谱-四极杆飞行时间质谱和气相色谱-四极杆飞行时间质谱农药残留检测结果，农药残留分布情况，农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析，以及农药残留膳食暴露风险评估与预警风险评估结果。本卷为华东卷二。