| 书名 | 万物有意思(世界篇上下) |
| 分类 | 人文社科-历史-世界史 |
| 作者 | |
| 出版社 | 北京日报出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 一场传奇历史与古典美图的碰撞，呈现历史的大美与万物的妙趣！北京日报《万物》专刊历时七年三百余期内容精选结集，讲述一段文明诞生的传奇往事！ 北京日报万物编写组编著的《万物有意思（世界篇上下）》主要内容源自北京日报万物栏目，以讲述身边的历史为主题，内容多元，涉及古今中外文化、民俗、趣闻以及与生活密切相关的话题与历史故事。作品内容在基于史实的基础上结合现代人们关注的与生活密切相关的话题展开，将古今恰如其分的进行融合。语言风格轻松自然，故事性强，阅读过程中给予读者轻松亲切的阅读体验，整体预期会达到历史文化普及与社会主义价值传播的良好效果。 内容推荐 《万物有意思（世界篇上下）》由北京日报万物编写组编著。 格物致知，万万没想到的趣味历史。 你知道吗？辣椒是玛雅人制作巧克力的原料之一，整形美容追根溯源是为了修复战争创伤，拿破仑是“香水狂魔”，冰淇淋是唐朝人的流行饮品，几百年前的人们就已玩过“非诚勿扰”，诺贝尔科学奖居然有那么多乌龙事件…… 看世界找找历史边际，一段文明诞生的传奇往事，每一点趣味都深藏着时空的传奇。 目录 （上册） 1 水母 美丽的海上“霸主” 蛇 亦神亦邪 鹦鹉 善言不由心 乌鸦 城市的“留守者” 蚂蚁 一亿年物种进化之旅 2 航母 飞机载舰的迷人设想 机关枪 “死神手中的镰刀” 坦克 陆战之王 窃听器 冷战“明星”武器 3 人种 “造物主”留下的谜团 外星人 一种理所当然的存在 彗星 天上的流浪者 陨石 天外的来客 石油 最富争议的资源 4 科学实验 大胆且“疯狂” 婴儿喂养 母亲与乳母之争 征婚广告 社会发展的一面镜子 厕所 折射文明进程的一个侧影 5 隐私权 从无到有不过百年 航班安检 血泪教训倒逼而生 诺贝尔科学奖 获奖是非之争一直存在 养老金 缘起互助互济 （下册） 1 辣椒 点燃味觉的火辣传奇 黄瓜 漂洋过海3000年 莲子 形似航天器密封舱 香蕉 改变世界的水果 2 葡萄酒 盛宴的主角 冰激凌 混搭甜品2000年 奶酪 香臭总宜人 香水 4000年光阴的味道 烟草 爱恨之间的纠结 琥珀 树的精灵 3 测谎仪 从测量脉搏开始 黑匣子 空难“第一见证人” 机器人 是福还是祸？ 塑料 百年历程功与过 自动售货机 万物皆可出售 4 疫苗 隔离病毒的“防火墙” 麻醉剂 消失的疼痛 维生素 生命元素 血型 拯救生命的发现 病毒 看不见的天敌 整形 刀刃上的美丑之战 试读章节 万物说 水母“耳朵”预测海洋变化 水母触手中间的细柄上有一个小球，里面有一粒小小的听石，这是水母的“耳朵”。由海浪和空气摩擦而产生的次声波冲击听石，刺激着周围的神经感受器，使水母在风暴来临之前的十几个小时就能够得到信息，于是，它们就好像是接到命令似的，从海面一下子全部消失了。科学家们曾经模拟水母的器官发送声波做试验，结果发现能在15小时之前测知海洋风暴的讯息。 水母随波逐流，它的水平分布与海流、水团和气象有着密切的关系，有些水母种类可作为判断海流或水团性质的生物指标。例如福建南部渔民利用银币水母（渔民称之为“媪镜”）作为台湾暖流缇鱼夏汛的指标，准确预测渔汛。 水母毒素抗癌药物 水母是人类传统的海产食物，我国沿海常见的食用水母有拟叶腕海蜇、叶腕海蜇、海蜇、黄斑海蜇和沙海蜇。有些水母具有药用价值，我国医药对海蜇的应用历史悠久，《本草纲目》提到，海蜇性咸、平，入肝肾，可消热化痰、消肿解毒、软坚散结，治热痰、口燥咽干、阴虚便秘、淋巴结核、高血压、矽肺等症，外用治丹毒、烫伤等。在现代医学的前沿研究领域中，水母毒素是一类结构独特而新颖的蛋白质和多肽混合物，活性广泛，具有溶血、抗氧化等多种生物活性，具有治疗心血管疾病、糖尿病和抗癌等作用，是一大类潜在的海洋药物先导化合物。 桃花水母是“大熊猫”吗？ 桃花水母不仅有美丽的名字，还曾有“水中大熊猫”之称。桃花水母的生存史已有65亿年。出现的时间比恐龙还早几亿年，被喻为生物进化研究的“活化石”，其本身独有的基因对现代基因工程研究有重要意义。不过，桃花水母并没有传说中那么珍稀和神秘，在一些干净、平静的水域，经常可以看到桃花水母的身影。 桃花水母在世界很多地方都有，我国四川、浙江、湖北、陕西等地均有发现。由于它们多在早春桃花盛开时节出现，有的为粉红色，在水中游动时状若漂浮在水面的桃花花瓣，因此我国古代称它们为“桃花鱼”。 明万历三十七年《归州志》中有“桃花鱼”的记载。这是世界上桃花水母最早的记录。清雍正三年《古今图书集成》中曾这样细致而生动地描述桃花水母：“桃花水母形如榆荚，大小不一，蠕蠕然游水中，动则一敛一收，若人攒指收放之状，不知避人，取贮盂中亦然。离水取视，不过如涎一捻，绵软无复形体。”清道光十九年《归州志》中有“桃花鱼出叱溪河，桃花开时始见，有红白二种，花落后即无”之记载。 其他古籍中还出现过类似描述：桃花鱼“非鱼也，生于水，故名之日鱼；生于桃花开时，故名之日桃花鱼”。“桃花鱼形圆，薄如蝉翼，浮水面作翕张状。”在秭归，“桃花鱼”家喻户晓，并流传着这样一个美丽动人的传说：汉王昭君出塞和亲前返故里探亲，怀抱琵琶，坐在叱溪河上的小舟上，黯然泪下，泪珠滴入河水中化作桃花鱼。 世界上对桃花水母首次进行科学记录和描述是在1880年，标本采自英国伦敦，订名为索氏桃花水母。约半个世纪后，桃花水母在世界各地陆续被发现，主要在亚洲、欧洲、美洲等温带地区，大洋洲也有发现。我国对桃花水母第一次科学记录是在1907年，标本为日本学者采得，经日本学者丘浅订名为川井桃花水母，我国称为宜昌桃花水母。 （感谢国家海洋局第三海洋研究所林茂研究员、项鹏助理研究员对本文的大力支持） P16-19 序言 中国古人有一句名言，叫“格物致知”，意即穷究一事一物的原理，就可以获得知识和智慧。这是朴素的认识论，也是行之有效的方法论。 2011年初，北京日报创办《万物》版，至今已逾7年，刊出了300多期。每期的《万物》版，选择一事或一物，下一番“格物”的功夫，由远及近、由小及大、由点及面，探究事物生成的来龙去脉、发展的前因后果、演化的承前启后，“致知”乐趣是无穷的。 报纸刊发文章相对便捷，但有一个遗憾，不易保存，也比较分散。于是我们想到，可以挑选其中佳作，重新加以编辑，结集成书，便于随时翻阅，惠及更多的读者。这就是现在这套《万物有意思》的由来。 书中文章的作者虽不是专门的学问家，但写作时从各方面研究成果中“淘金”的功夫下得不少。为通俗易读，作者和编者注重对史事史实、文献资料的筛选和梳理，用平实的文字、晓畅的文理进行新的组合，明快地揭示了万事万物精彩纷呈的趣味历史。因其通俗读物的性质加之发布时间不一，故而资料来源没有按照学术规范一一注明，也无法与原著者一一取得联系。此点希望能得到研究家们的理解支持，如有疑问可以与我们联系。 “普中见奇”——正是《万物有意思》的“亮点”。当你闲暇时翻阅这本书，读上一段便会发现，我们身边常见的万物，竟然有如此神奇迷人、嚼起来很有味道的历史。读完一篇，你可能顿时生发“知其然又知其所以然”之感。也许，你会在心里面点赞：咦，真的挺有意思！ 《万物》编写组 |
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