甘智荣主编的这本《超人气儿童佳肴》用科学标准定量每一餐的营养，从饮品、粥、点心、菜、汤做到品种多样化，注重色、香、味、形的丰富多样，避免孩子因单调而产生偏食，根据各阶段孩子的发育特点与营养需求科学设计，注重荤素搭配，口味、色彩多样，让孩子每天都吃得开心、吃得营养。

甘智荣主编的这本《超人气儿童佳肴》让妈妈全面了解饮食中所需的营养知识，为孩子提供最优质的膳食搭配。材料、调料、做法面面俱到，烹饪步骤清晰，详略得当，同时配以精美的图片，读者可以一目了然地了解食物的制作方法，易于操作。另外注重荤素搭配，做到品种多样化，让宝宝餐餐营养均衡，更好的成长。

Part 1 儿童爱上吃饭

有办法

 6～12岁的儿童生理发展特征

 6～12岁的儿童饮食营养须知

 蔬菜类的选购及处理

 肉类的选购及处理

 鱼类的选购及处理

Part 2 健脑益智餐

全心全意为学习加分

 核桃

 核桃仁粥

 花生核桃糊

 榛子

 楱子粳米粥

 榛子蜂蜜粥

 开心果

 开心果鸡肉沙拉

 开心果西红柿炒黄瓜

 玉米

 松子玉米炒饭

 鸡肉玉米汤

 黄豆

 芥菜黄豆粥

 香菜拌黄豆

 桂圆

 桂圆山药羹

 桂圆红枣银耳羹

 ……

Part 3 强筋壮骨餐

把握孩子发育好时机

Part 4 增强免疫力餐

宝宝在美味中成长

Part 5 安神助眠餐

给孩子最好的摇篮曲

Part 6 视力保健餐

孩子远离“恶”视力

Part 7 减肥餐

孩子形体管理从小开始