本书为国家新闻出版改革发展项目入库项目，十二五国家重点图书规划项目，2013年中央文化企业国有资本经营预算资金资助项目。本书共介绍了安徽地区的16个地理标志产品的整体况、独特的地理环境、文化背景、文化积淀、品牌建设经验和相关知识链接。朱琳编著的《中国地理标志产品大典(安徽卷1)》为安徽地区的特色名片，对宣传地理标志产品，弘扬中华民族独特历史文化，推动农村经济发展有重要意义。

朱琳编著的《中国地理标志产品大典(安徽卷1)》主要从独特的地理地貌、丰富的历史传说、成功的品牌故事以及实用的生活小常识等方面对安徽省的地理标志产品进行了详细的介绍。通过黄满味美的黄陂湖大闸蟹(黄陂湖河蟹)、细白鲜嫩的八公山豆腐、绵甜醇厚的口子窖酒等16个产品的描写，给读者展现一个具有别样魅力的江淮之滨。

本书以宣传普及中国地理标志产品、弘扬中华民族传统文化为立足点，充分展现中华地域人文孕育而成的地理标志产品的独特魅力，从而让世人更好地认识徽风皖韵、魅力中国。

三河米酒

黄陂湖大闸蟹（黄陂湖河蟹）

怀远石榴

白莲坡贡米

沱湖螃蟹

八公山豆腐

潘集酥瓜

石臼湖螃蟹

口子窖酒

段园葡萄

塔山石榴

铜陵白姜

凤丹

天柱山瓜蒌籽

岳西茭白

岳西翠兰