《手工艺的文化与历史(与传统手工艺相关的思考与演讲及其他)》是徐艺乙教授围绕手工艺的文化与历史这一主题，与不同人群交流、或是应专业刊物之约进行的写作和演讲集合。全书共收入20篇文章，从传统手工艺的历史与观念、作为非物质文化遗产的民间手工艺、当代工艺美术的传承和发展、具体工艺美术器物的特色等角度探讨与中国手工艺的文化与历史相关的问题，并对当下如何传承中国传统工艺美术也做了富有深度的回答。本书还配有200余幅彩图，以求图文并茂，更好地传达作者的思考和理解。
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