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典尚文化工作室编著的《醇香味浓蒸烧菜》是介绍蒸烧菜的全彩菜谱书，书中所讲菜式均为家常易做类型，食材均为常见食材，方便购买。操作方法简单，易于上手，步骤清楚，即使无烹调经验，也可按照提示操作。
每道菜均配有图片以及原料、调料、制法、特点、技术关键以及详细的营养提示，是一本非常实用的家庭学习制作蒸烧菜的精美菜谱书。
禽肉类
水产类
畜肉类
素菜类
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