随着社会主义市场经济的逐步成熟,酒店的服务日趋商品化,对酒店市场的研究也已摆到酒店经营管理的议事日程中来了。
没有哪一家酒店能够占领整个市场,因此,各酒店必须根据自身的条件确立目标市场,进行市场细分。目标市场一旦明确,紧接着便应作进一步的市场调查,了解主要客源的普遍需求与特殊需求,分析竞争对手的营销方针、策略以及动态,研究市场的经济环境与变化等情况,逐步形成酒店市场营销组合。
| 书名 | 酒店营销180例 |
| 分类 | 经济金融-管理-工商管理 |
| 作者 | 张楠等编 |
| 出版社 | 东方出版中心 |
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| 简介 | 内容推荐 随着社会主义市场经济的逐步成熟,酒店的服务日趋商品化,对酒店市场的研究也已摆到酒店经营管理的议事日程中来了。 没有哪一家酒店能够占领整个市场,因此,各酒店必须根据自身的条件确立目标市场,进行市场细分。目标市场一旦明确,紧接着便应作进一步的市场调查,了解主要客源的普遍需求与特殊需求,分析竞争对手的营销方针、策略以及动态,研究市场的经济环境与变化等情况,逐步形成酒店市场营销组合。 目录 1、寻找市场定位的目标 2、不搞低价,只求优质 3、决不搞削价竞争 4、区分时段的弹性房价 5、体验“烧鹅宅” 6、以“空手道”起家的纽约物业大王 7、分销网的魅力 8、交互网络上的推销与购买 9、这儿的酒楼为什么不收服务费 10、一节电池的价格 11、从“一条腿”变成“两条腿” 12、“芝麻”也会结硕果 13、金融家俱乐部 14、市场再定位 15、一切围绕中档客人转 16、选择自己的市场 17、受欢迎的假日旅馆 18、在客源结构根本变化的背后 19、确定设计方案之前 20、火车站旁的四星级酒店 试读章节 树立“体育之家”的企业形象。公关销售不能仅留在策划举办一项项活动上,更重要的是要为企业树立良好的形象。竹园宾馆抓住机会,成功地举办了一系列以体育为主题的项目,旨在树立“竹园宾馆是‘体育之家’”的企业形象,并为公众所认可,宾馆的无形资产也随之增值。 P359 |
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