《酒店前厅运营与管理》以前厅主要岗位的工作内容为主线, 并按照客人在酒店前厅的活动过程设计教学内容, 确定了走进酒店前厅部、客房预订服务、礼宾服务、总台接待服务、问讯服务、电话总机服务、商务中心服务、收银服务和宾客关系管理共九个工作模块。