红楼茄鲞，小黄瓜沾酱，棒香藕片，沙香芋泥，五香花生米，芥末白菜，广东菜心，草菇丸子，五彩鲜百合，肉酱菠菜，包菜炒牛肉……在曾文涛主编的这本《回家必吃的家常菜》中，400道回家必吃的家常下饭菜精彩放送。家常食材，巧搭妙配，口味出众，让人垂涎。
爱上回家吃饭就是这么简单！《回家必吃的家常菜》教你做出拿手私房菜，让全家齐开怀。书中为你精心挑选400道家常好吃下饭菜，按食材分为蔬菜、畜肉、家禽、水产四大类，味美价廉、简单易学、上手超快。中国烹饪大师精彩献招，教你用最家常的食材做出令人垂涎欲滴的好味道，天天尝试，天天都有新收获。一招致鲜的大厨烹饪秘诀以及关爱全家健康的“健康锦囊”随菜放送，让你做得超顺手，吃得超健康。
《回家必吃的家常菜》由曾文涛主编。