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本书主要从特许经营是服务经济时代服务产品的规模化销售方式这一角度,详细分析了特许经营关系中的诸多重要因素的性质与作用,例如单店及其构成、单店手册、培训与督导、特许经营合同、信息披露制度等。本书适用于特许经营管理专业教学用书,也可作为经济与管理类专业学生的学习用书。同时,本书还可以帮助服务企业和潜在受许人了解特许经营的本质,推动特许经营事业在中国市场上的不断发展。
第1章 什么是特许经营
第2章 服务产品的特征及其营销挑战
第3章 特许经营体系中的单店
第4章 特许经营授权体系结构
第5章 特许经营中的单店手机、培训与督导
第6章 特许人获取收益的风险及其控制
第7章 受许人获取收益的风险及其控制
第8章 特许经营案例
附录一 商业特许经营管理条例
附录二 零售业态分类
附录三 连锁超级市场、便利店管理通用要求术语规范
附录四 连锁经营名词、术语100例
参考文献
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