本教材是针对都市农业专业人才的需要而编写的，同时也兼顾了农林院校同类专业的教学需要。全书共分7个章节，主要是紧紧围绕新农村建设的发展，适应当前旅游观光农业的产业特点。具体内容包括观光农业概述、观光农业园的规划理论、观光农业园规划设计、观光农业园经营管理等，适合初、中、高级技术人员和大专院校师生阅读。
本书主要内容分为两部分共七章，第一部分为基本理论部分，共六章。包括观光农业的基本理论、观光农业园区景观规划设计原理、观光农业园的规划理论、观光农业园的规划内容、观光农业园规划设计及观光农业园经营与管理。第二部分为案例部分，列举了7个比较有代表性的案例。该书针对观光农业的规划和设计提出了一些规划设计方法和管理经验。尤其在观光园景观规划与设计方面进行了探讨。本书适合观光农业专业师生使用，同时也适合农林院校园林专业师生使用，亦可作为规划、设计等工作人员的参考书。