本书论述了石油加工和石油化工过程中有关单元过程的基本原理及其相关设备。本书重视基本概念的阐述，叙述由浅入深，力求联系石油化学工业的实际，是从事石油化工过程及设备教学和科研数十年的结晶。
本书可作为高等石油院校有关化工和相关专业的化工原理教材，亦可供石油加工和石油化工部门工程技术人员参考。
本书论述了石油加工和石油化工过程中有关单元过程的基本原理及相关设备，分上、下两册。上册内容包括流体流动、流体输送机械、非均相物系的分离、固体流态化和气力输送、传热、换热器、辐射传热与管式加热炉等章，下册内容包括传质过程概论、蒸馏、气体吸收、萃取、气体传质设备等章。本书力求联系石油加工和石油化工过程的实际，基本概念和基本原理论述由浅入深，并列有必要的例题与习题。
本书可作为高等石油院校化学工程与工艺及相关专业本科生的化工原理教材，也可供石油加工和石油化工行业工程技术人员参考。