本书为“都市家庭菜”系列中的一本，教你55道婴幼儿食谱健康新做法。一眠大一寸，看着可爱的宝宝一天天长大，做妈妈的心里不知有多欢喜！本书提供完整的婴幼儿饮食保健和烹调原则，自新生儿第四个月开始，分三阶段循序渐进教你自己调理婴儿副食品，还有宝宝满月以后的营养和保健粥品！

本书依照婴幼儿护养和身心发展的一般概况，将婴幼儿饮食粗分为三个阶段：初期是自新生儿第四个月开始到第八个月，中期自第九个月开始到第十二个月，后期则是满周岁以后到一至三岁，每一阶段除了规划适合的食谱之外，还提示了简易的食物调理原则和基本的保健重点，一方面满足妈妈门分龄照顾的育儿需要，同时也能符合幼儿每一阶段所需的营养补给。

作者序／2

一眠大一寸宝宝的成长与发育／6

婴幼儿每日喂食建议表／7

健康的副食品帮助宝宝长得更好／8

宝宝需要哪些营养／l0

让宝宝好好吃饭／12

适当的烹调工具／13

初期篇（4-8个月）／14

柳橙汁／16

葡萄汁／17

水蜜桃泥／18

苹果泥／19

木瓜泥／19

青菜汤／20

胡萝卜汤／21

蛋黄土豆泥／22

蛋黄胡萝卜泥／23

白肉鱼糊／24

牛奶鸡肉糊／25

中期篇(9～12个月)／26

豆腐蛋黄粥／28

菠菜牛奶粥／29

胡萝卜小鱼粥／30

西红柿豆腐／31

牛奶面包粥／32

五味面条／33

牛奶炖西兰花／35

蔬菜鸡肉汤／37

肉末炖豆腐／39

肉汤炖西红柿／4l

后期篇(满周岁以后)／42

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