食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
家常水煎包的做法步骤
-
1先发面，发酵粉用30度温水化开，和适量面粉和匀，放入烤箱，发酵档30分钟。 -
2盘馅，鲜肉馅（肥瘦根据自己口味掌握）放入老抽、生抽、葱末、姜末、五香粉、料酒、白糖、盐和一杯清水，顺时针充分搅匀。 -
3面发好再次后揉匀，然后擀皮包好！ -
4平底锅预热，放油，放入包子生煎 -
5翻面，煎至两面微黄 -
6加水煎5分钟，直至里面熟透。 -
7好了！出锅！ -
8开吃吧！：） -
9特点：皮焦香里软嫩，在配上一碗小米粥，一顿晚餐完美解决！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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午餐
- 奶油鸡肉意面
- 虾仁炒茄丁
- 腊肠炒粉丝
- 腊肠炒秋葵
- 杂粮面馒头
- 清蒸鲈鱼
- 蛋挞
- 腊肉炒冬笋
- 金瓜小米腊味盅
- 咸面包
- 酸菜肉丝面浇头
- 百香果柠檬鸡爪
- 麻婆豆腐
- 脆皮卤鸡爪
- 全麦坚果软欧包
- 西芹腊味荷兰豆
- 糖果奶油蛋糕
- 红糖核桃软欧包
- 豆腐丸子
- 橄榄牛肉丸汤年糕
- 蜂蜜面包
- 菠菜蝶豆花捞面
- 烫面蛋糕（7寸）
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