食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
家常水煎包的做法步骤
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1先发面，发酵粉用30度温水化开，和适量面粉和匀，放入烤箱，发酵档30分钟。 -
2盘馅，鲜肉馅（肥瘦根据自己口味掌握）放入老抽、生抽、葱末、姜末、五香粉、料酒、白糖、盐和一杯清水，顺时针充分搅匀。 -
3面发好再次后揉匀，然后擀皮包好！ -
4平底锅预热，放油，放入包子生煎 -
5翻面，煎至两面微黄 -
6加水煎5分钟，直至里面熟透。 -
7好了！出锅！ -
8开吃吧！：） -
9特点：皮焦香里软嫩，在配上一碗小米粥，一顿晚餐完美解决！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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午餐
- 麻辣鲜香的麻辣香锅
- 香辣面筋
- 红烧肉焖鹌鹑蛋
- 砂锅麻辣鱼
- 砂锅什锦
- 油炸虾片
- 牛肉粒拌面
- 素炒小白菜素炒
- 小米炒腊肠
- 黄瓜炒鸡蛋
- 大黄米粽子
- 肉丝炒奶白菜
- 慢炖啤酒鸭??
- 香辣烤鱿鱼??
- 绿豆海带汤
- 酸爽通菜梗
- 红枣核桃软欧
- 蔬菜煎饼
- 肉末炖粉条
- 紫甘蓝炒豆角
- 苦瓜布丁
- 清蒸鲳鱼
- 黄瓜拌花生米
- 碱水粽
- 台式盐酥鸡
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