“曾经在饭馆吃过口感脆脆的糖醋丸子，回家折腾了几年（毫不夸张）也没有成功。今天，我终于突然有了一个想法，立刻做来。哇！就是这个感觉，爱吃的同志们请耐心学吧！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糖醋丸子的做法步骤
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1原料图 -
2把丸子从冰箱里拿出，放入烤箱烤盘中，180度预热，上下火15分钟。 -
3烤好的丸子，在烤盘会嘚啷响，极好！ -
4锅中放一点水烧开。 -
5倒入糖醋汁，烧开。 -
6倒入水淀粉，勾芡。 -
7汤汁变粘稠。 -
8滚过汁的丸子
小窍门
多年以来最难解决的难题就是加热丸子，使之熟透，温热，嘎嘣脆，那就是用烤箱烤
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐