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诗文
白萝卜鸡蛋饼
释义
“白萝卜擦成丝,拌上鸡蛋和面粉,简单快手的早餐饼,营养美味。”
食材明细
主料
白萝卜
1个
鸡蛋
2个
辅料
面粉
40克
葱
1段
干虾皮
10克
食用油
3勺
调料
盐
6克
五香粉
1勺
五香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
白萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1
白萝卜去皮擦丝。
2
擦丝后放入大碗中。
3
加入3克盐,拌匀。
4
起油锅放入1勺食用油,放入虾皮翻炒,颜色变黄后出锅。
5
挤出水分,葱切碎和虾皮一起放入碗中。
6
放入面粉。
7
放入五香粉。
8
放入鸡蛋。
9
添加盐调味,拌匀即可。
10
煎烤机刷油预热,将萝卜丝放入底盘。
11
上下盘同时加热,煎至两面金黄。
12
趁热食用。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 面食 饼
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更新时间:2025/3/18 14:17:51