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诗文
牛肉木耳柿子
释义
食材明细
主料
牛肉
150g
西红柿
1个
黑木耳
50g
调料
葱
1颗
姜
10g
蒜
10g
盐
2勺
鸡精
|勺
十三香
丨勺
酱油
2勺
醋
2勺
葵花油
200g
冰糖
50g
酸甜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
牛肉木耳柿子的做法步骤
1
西红柿改刀,黑木耳泡发。
2
葱姜蒜,牛肉改刀。
3
先热油八成热,然后加入葱姜蒜、牛肉、酱油,翻炒,然后加入水、盐、鸡精、十三香、醋、冰糖,申火慢炖一个小时。
4
然后加入黑木耳,再炖15分钟,出锅前5分钟,加入西红柿!
5
出锅!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/11 7:51:39