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诗文
菠菜煎蛋
释义
“鸡蛋搭配不同的青菜有着惊喜,味道很赞。”
食材明细
主料
菠菜
200g
鸡蛋
3颗
辅料
葱
适量
调料
盐
1勺
十三香
1勺
清淡 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
菠菜煎蛋的做法步骤
1
菠菜洗净焯水,捞出沥干切段。
2
打入三颗鸡蛋,葱花切碎。
3
加入盐、十三香搅打均匀。
4
油温升高后倒入鸡蛋液,小火煎至定型,翻面。
5
小火慢煎两面金黄即可。
6
用铲子切割成小块,方便食用,绿色营养美味,让普通的炒鸡蛋也散发着爱的香气。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/15 12:17:22