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诗文 肉骨莲藕汤
释义
肉骨莲藕汤的做法

食材明细

主料
  • 肉骨 600克
  • 莲藕 400克
  • 清水 2升
辅料
  • 一茶匙半
  • 鸡粉 半茶匙
  • 料酒 三茶匙
  • 姜片 适量
  • 葱段 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

肉骨莲藕汤的做法步骤

  • 肉骨莲藕汤的做法步骤:1
    1
    肉骨提前用清水浸泡血水
  • 肉骨莲藕汤的做法步骤:2
    2
    下锅焯水捞出洗净备用,加入姜片,葱段,料酒三茶匙
  • 肉骨莲藕汤的做法步骤:3
    3
    莲藕去皮切斜刀块
  • 肉骨莲藕汤的做法步骤:4
    4
    加入清水2升
  • 肉骨莲藕汤的做法步骤:5
    5
    大火烧开改中小火煮(大概需要一个半小时左右)
  • 肉骨莲藕汤的做法步骤:6
    6
    加入一茶匙半盐和半茶匙鸡粉调味即可关火
  • 肉骨莲藕汤的做法步骤:7
    7
    成品
  • 肉骨莲藕汤的做法步骤:8
    8
    成品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:38:42