食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
肉骨莲藕汤的做法步骤
-
1肉骨提前用清水浸泡血水 -
2下锅焯水捞出洗净备用，加入姜片，葱段，料酒三茶匙 -
3莲藕去皮切斜刀块 -
4加入清水2升 -
5大火烧开改中小火煮（大概需要一个半小时左右） -
6加入一茶匙半盐和半茶匙鸡粉调味即可关火 -
7成品 -
8成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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