食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
丝瓜炒虾球的做法步骤
-
1虾洗净，去头剥壳 -
2开背，去纱线 -
3丝瓜洗净，切片。因为这个丝瓜很嫩，所以不用去皮 -
4热锅热油，爆香葱花儿 -
5下虾仁，加料酒和生抽，将虾仁炒至半熟 -
6倒入丝瓜片，加盐翻炒 -
7中火将丝瓜片炒软。我加了一点水，这样汤汁可以拌饭，比较滋润 -
8出锅前用少许鸡粉提鲜即可
小窍门
嫩的丝瓜可以不用去皮，皮并不难嚼，反而有脆脆的口感。细品有一丝丝苦味，并不明显，个人觉得还挺好吃的。如果是比较老的丝瓜，还是刮皮再炒比较嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
- 双莓蛋挞（草莓蛋挞+蓝莓蛋挞）
- 黄瓜拌蟹肉
- 有趣又有爱的小狗早餐
- 红薯小圆子
- 鱼香肉丝
- 麻辣大杂烩
- 牛腩炖西红柿土豆
- 炒三丁
- 玛格丽特——酥到心里的小饼
- 双耳炒大虾
- 鸿运当头（少油版红烧狮子头）
- 招财猪肘
- 香辣烤鸡脖——蒜香扑鼻 柔嫩鲜香
- 女孩棒棒糖蛋糕
- 西兰花树
- 韩式大酱汤
- 蓝莓酱梨丝
- 苹果丝春卷
- 花生糖豆浆
- 浓香原味蛋黄饼
- 浓香芝麻蛋黄饼
- 圣诞双拼
- 自制黑椒牛排
- 柠香手撕面包
- 台湾铁蛋
- show up
- showwoman
- show-woman
- showy
- show yourself
- show yourself to be
- show your true colors
- show your true colours
- shpt.
- shrapnel
- shred
- shred bin
- shredded
- shredded cheese
- shredded wheat
- 杂感（清·张之纯）
- 杂感（清·张问陶）
- 杂感（清·曾纪泽）
- 杂感（清·李针）
- 杂感（清·波越重之）
- 杂感（清·王士禛）
- 杂感（清·王松）
- 杂感（清·黄景仁）
- 杂感（清·黄遵宪）
- 杂感（清·黄锡彤）
- 杂感（清末民国初·陈肇兴）
- 杂感（清末近现代初·王国维）
- 杂感（清末近现代初·郑孝胥）
- 杂感（近现代·刘光阁）
- 杂感（近现代·宗远崖）
- 大仓文库粹编:名家钞校本
- 广东谘议局
- 东柯僧院的春天 骑桶人精怪故事集
- 我们今天怎样当中医 中青年中医成长路径解析
- 景观设计师手册 1
- 手工应用教程/沈建洲
- 生命进化史(从起源到登陆+从陆地到天空+从野性到文明)(1-3)
- 植物与帝国 大西洋世界的殖民地生物勘探
- 清代新疆满文档案汉译汇编(1-10册)
- 2021消化内科学模拟试卷
- 四合院内宅场景
- 快乐假期 寒假作业 数学6年级·RJB
- 高考一轮!考点测试卷 单元卷 地理 2022
- 线性系统的迭代解法及预处理技术
- 小帮手专项同步卷 阅读理解+课文内容填空 语文 2年级 上册