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诗文	土豆炖豆角
释义	食材明细 主料 土豆 100g 豆角 500g 辅料 姜 适量 油 适量 生抽 适量 盐 适量 味精 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 土豆炖豆角的做法步骤 1 土豆100g、豆角500g。 2 豆角摘洗干净，沥干水分。 3 土豆切块。 4 起锅热油、爆香姜末。 5 放入豆角煸炒。 6 煸炒均匀后，放入土豆块。 7 翻炒均匀，加生抽，并加适量水。 8 烧开后，用小火烧制10分钟左右。 9 加盐、味精调味。 10 出锅即可。
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