“既美味又营养丰富的一道宝宝辅食。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
虾皮时蔬黄金饭团的做法步骤
-
1将大米蒸熟； -
2黑木耳提前泡发切成末；
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3胡萝卜去皮洗净切成末；
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4虾皮切成末；
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5将鸡蛋蛋黄蛋白分离；
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6将豆腐过水焯一下；
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7将豆腐、米饭一起倒入蛋清中，用手动打蛋器或者筷子搅均匀；
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8倒入虾皮、黑木耳、胡萝卜的碎末搅均匀；
-
9加入玉米淀粉和适量食盐搅均匀；
-
10容器内刷一层食用油；
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11将拌均匀的米饭糊倒入容器内，压实抹平，包上保鲜膜；
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12放入蒸锅蒸10分钟；
-
13将蛋黄糊刷在米饭表面;
-
14继续入蒸锅蒸25分钟左右;
-
15成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
儿童
春季食谱
午餐
工作餐
- 12个月以上菠菜牛排鸡排面
- 胡萝卜红豆泥
- 清炒黄豆芽
- 圣诞姜饼屋
- 田园土豆饼
- 牛奶豆沙卷（一次发酵）
- 胡萝卜枸杞米糊
- 南瓜小花卷
- 树桩蛋糕
- 桃胶藏红花雪梨银耳汤
- 8个月以上三文鱼胡萝卜豆腐羹
- 牛奶馒头（一次发酵）
- 胡萝卜南瓜泥
- 椒盐龙头烤
- 12个月以上豆腐肉丸汤
- 清蒸皮皮虾
- 小米吐司
- 金针肥牛汤
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- 碎米芽菜肉末炒年糕
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- 韭菜芽蚕豆炒年糕
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