“一鱼四吃·回锅鱼腹”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
回锅鱼腹的做法步骤
-
1取下鱼腹，冲洗后切条； -
2放盐、胡椒面、料酒拌匀腌10分钟左右；
-
3打入一个鸡蛋；
-
4抓匀后放玉米粉；
-
5铰拌均匀；
-
6在五、六成油热中炸定型捞出,再在八、九成热油中复炸至外壳发硬后捞出；
-
7杏鲍菇切片，青椒切块，小米辣切两半，小葱切段；
-
8小火，放入大蒜粒、花椒、豆瓣酱、泡姜颗和泡海椒颗煎出香味，倒入鱼条；
-
9翻炒均匀后捞出；
-
10大火，将杏鲍菇片、青椒块炒熟后倒入鱼条翻炒，洒入小米辣、葱段，勾醋、放鸡精拌匀出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
秋季食谱
午餐
名菜
- 玉米面白面馒头
- 上海青炖粉条
- 鸡蛋羹
- 花生排骨粥??
- 糖拌西红柿
- 西瓜果蔬馒头
- 香菇炒柿椒
- 不一样的手撕茄子????
- 西红柿汁
- 杂粮粥
- 牛肉锅盔
- 春卷
- 燕麦南瓜粥
- 黄金土豆饼
- 芒果酸奶杯
- 土豆丝小饼
- 花生黑芝麻汤圆
- 倭瓜锅贴
- 干豆角烧肉
- 黑芝麻花生小酥饼
- 番茄酱
- 肉片鱿鱼须
- 银鱼蒸蛋
- 家常寿司
- 芝麻开花丸子
- 越王余算
- 越王约发
- 越王蛇用英语怎么说
- 越甲什么什么的成语
- 越甲鸣君
- 越畔之思
- 越畔什么什么的成语
- 越瘠什么什么的成语
- 越瘠秦视
- 越瘦什么什么的成语
- 越瘦吴肥
- 越瘦秦肥
- 越罗什么什么的成语
- 越罗蜀锦
- 越野什么什么的成语
- 满庭芳 寿姚芷陔通守母夫人八十（清末民国初·程颂万）
- 满庭芳 寿字守四月十四（宋·张宰）
- 满庭芳 寿安抚（宋·无名氏）
- 满庭芳 寿富者三月十八（宋·卓田）
- 满庭芳 寿幕官十月廿四（宋·无名氏）
- 满庭芳 寿平交五十（宋·彭止）
- 满庭芳 寿张教六月十八（宋·无名氏）
- 满庭芳 寿徐佑卿七月初五（宋·程霁岩）
- 满庭芳 寿曾两府（宋·姜特立）
- 满庭芳 寿曾劲节（元·程文海）
- 满庭芳 寿朵罗歹元帅（元·袁士元）
- 满庭芳 寿杨殿帅（宋·张抡）
- 满庭芳 寿枢密孙七月廿六（宋·无名氏）
- 满庭芳 寿梅监税、丙戌登第（宋·无名氏）
- 满庭芳 寿王妹六十（清·顾贞立）
- 知识论(纪念版上下)(精)/中华现代学术名著丛书
- 理想之中国--泰戈尔论中国/东方文学文化研究丛书
- 鬼娃子
- 中非直接投资合作(英文版)/国家智库报告
- 山有木兮木有枝
- 人际交往心理学
- 雷公仙传奇
- 我是人间惆怅客(金庸小说里的男子)
- 享受语文
- 立身治家之道(颜炳罡品读颜氏家训)
- 友人对话录
- 宠物(汉英)(精)/上翻下翻拼拼书
- 影响世界的他们(共4册)(精)/手绘名人故事
- 分别侵权行为研究/首都经济贸易大学法学前沿文库
- 当我们谈起红酒我们在说些什么