“一鱼四吃·回锅鱼腹”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
回锅鱼腹的做法步骤
-
1取下鱼腹，冲洗后切条； -
2放盐、胡椒面、料酒拌匀腌10分钟左右；
-
3打入一个鸡蛋；
-
4抓匀后放玉米粉；
-
5铰拌均匀；
-
6在五、六成油热中炸定型捞出,再在八、九成热油中复炸至外壳发硬后捞出；
-
7杏鲍菇切片，青椒切块，小米辣切两半，小葱切段；
-
8小火，放入大蒜粒、花椒、豆瓣酱、泡姜颗和泡海椒颗煎出香味，倒入鱼条；
-
9翻炒均匀后捞出；
-
10大火，将杏鲍菇片、青椒块炒熟后倒入鱼条翻炒，洒入小米辣、葱段，勾醋、放鸡精拌匀出锅即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
秋季食谱
午餐
名菜
- 炸馒头片
- 压力锅烧羊肉
- 解暑三豆饮
- 韭菜蛋炒饭
- 碧鲜鱼
- 零失败！香软好吃的高颜值华夫饼
- 黄油烤玉米
- 里脊肉鸡蛋炒香菇
- 鸡丁炒豆角
- 豆苗炒腊肠
- 清蒸多宝鱼
- 豆豉蒸排骨
- 小素鸡与姬松茸
- 辣炒牛肉
- 番茄虾滑丨一口下去满满虾肉！！！！
- 芦笋炒虾仁
- 凉拌空心菜
- 小炒田螺肉
- 柠檬红茶
- 五香盐水花生
- 嫩南瓜猪肉馅饼
- 丝瓜焖荷包蛋
- 蛋卷酥
- 家常卤面汤
- 鸭杂炒甜豆
- 健康睡眠管理用英语怎么说
- 健康自信气质用英语怎么说
- 健康饮食少得病用英语怎么说
- 健步什么什么的成语
- 健步如飞
- 偭什么什么矩的成语
- 偭什么越什么的成语
- 偭什么错什么的成语
- 偭规什么什么的成语
- 偭规越矩
- 偭规错矩
- 偶一为之
- 偶一什么什么的成语
- 偶什么为什么的成语
- 偶什么事什么的成语
- 宿南园 九月十一日夜雨宿南园韩秉国寄酒兼（宋·司马光）
- 宿南园（宋·司马光）
- 宿南城邑庠（明·吴与弼）
- 宿南堤河即事（清·赵文哲）
- 宿南塔（明·释今无）
- 宿南屏柬城中朋旧（明·程嘉燧）
- 宿南山傅氏（明·吴与弼）
- 宿南山普济院（宋·张耒）
- 宿南山村，赠新亭兄弟（清·李宪噩）
- 宿南岩宫（明·王世贞）
- 宿南岩（明·区大相）
- 宿南岭书（明·张以宁）
- 宿南岭驿二首（宋·杨万里）
- 宿南峰寺（宋·真山民）
- 宿南无寺（明·苏葵）
- 高等数学学习指导(第2版高等农林教育十三五规划教材)
- 安徽地理/中国省市区地理
- 水生动物病原微生物学实验(水生动物医学专业教材普通高等教育十三五规划教材)
- 都市型农林高校研究生教育内涵式发展与实践(2017)
- 植物生物学(全国高等农林院校教材)
- 思想政治(选考版11月版)/浙江省新高考模拟试题汇编
- 工程经济与项目管理(十三五普通高等教育规划教材)
- 东北老工业基地劳模人物传(吉林卷)/东北老工业基地劳模文化研究丛书
- 治安秩序管理理论与实训(公安院校创新应用型精品规划系列教材)
- 最高人民法院发布的行政诉讼附带审查规范性文件典型案例
- 财务会计学(第11版)学习指导书(中国人民大学会计系列教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材配套参考书)
- 乳腺肿瘤的诊断与治疗(精)
- 黄庭坚行书集字春联/春联挥毫必备
- 中国健康城市建设研究报告(2018)/健康城市蓝皮书
- 小学语文经典文言文诵读