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诗文	蒸简易茄子
释义	食材明细 主料 蒜 3瓣 茄子 2根 小辣椒 2个 辅料 盐 1勺 原味 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蒸简易茄子的做法步骤 1 把茄子洗干净，竖起来切长八块长条，根部不要切段， 2 把蒜拍碎，辣椒切小段 3 把配料洒在茄子上，上锅蒸软。出锅撒点生抽就可以了 使用的厨具：蒸锅、煮锅 所属分类： 素菜
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