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诗文	皮冻肠
释义	食材明细 主料 肉皮 适量 小肠 适量 辅料 盐 适量 八角 适量 酱油 适量 葱 适量 酒 适量 酱香 口味 煮 工艺 一天 耗时 普通 难度 皮冻肠的做法步骤 1 猪肉皮洗净去皮内的肉。 2 放入水、酱油、食盐、八角、葱、酒，煮至粘稠。 3 肉皮煮的汤凉后，灌入小肠中。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃
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