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诗文 鲫鱼豆腐汤
释义
鲫鱼豆腐汤的做法

食材明细

主料
  • 鲫鱼 2条
  • 豆腐 1块
辅料
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:1
    1
    少量动物油,一定是动物油,做出来的鱼汤才白、鲜
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:2
    2
    小火将鲫鱼煎至两面焦黄
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:3
    3
    加入适量清水
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:4
    4
    将豆腐切块倒入锅中
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:5
    5
    水开后再熬十分钟
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:6
    6
    汤白味鲜,加适量盐调味
  • 鲫鱼豆腐汤的做法步骤:7
    7
    起锅,撒上葱花
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2025/3/10 14:48:04